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水晶肠水晶琥珀肉水晶肉制品原料水晶冻耐高温不化
TMR-812D魔芋胶（抗高温水晶皮冻制品粉）本品为水晶皮冻制品专用结构魔芋胶；本品适宜制作高透明优质水晶皮冻、水晶皮冻肠、水晶
2022-04-22 09:39
[河北石家庄市]
河北天烨食品科技有限公司
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￥
75.00
/kg
1kg起订
皮冻粉皮冻原料皮冻夏季高温不融化方法皮冻制作技术
TMR-812A魔芋粉（水晶抗融皮冻粉）本品为水晶皮冻抗融化专用魔芋胶，在常规水晶皮冻中加入本品，即可达到50℃不融化的优良效果，
2022-04-22 09:39
[河北石家庄市]
河北天烨食品科技有限公司
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￥
95.00
/kg
1kg起订
粉丝粉条增强劲道增筋道口感提高耐煮性品质改良原料
TMQ-02魔芋胶（粉条品质改良粉）本品为富含淀粉凝胶魔芋多糖，具有淀粉改性、凝胶、增稠、抗老化等多种功能，能将普通淀粉在加热
2022-04-22 09:39
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河北天烨食品科技有限公司
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￥
65.00
/kg
1kg起订
凉粉凉皮凉糕薯糕增强劲道口感增筋道品质改良增筋剂
TMQ-08魔芋胶（淀粉凝胶食品增筋粉）本品为淀粉凝胶型魔芋胶，具有淀粉协同凝胶、增稠、抗老化等多种功能，能与淀粉在加热时生成
2022-04-22 09:39
[河北石家庄市]
河北天烨食品科技有限公司
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60.00
/kg
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牛排烤肉火腿鸭胸牛羊肉注射原料注射粉注射技术增嫩保水
TMR-803A魔芋胶（多功能注射粉）本品主要特性在于：同时具有蛋白内源凝胶和外源协同凝胶的能力。能与植物蛋白、动物蛋白协同生成
2022-04-22 09:39
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河北天烨食品科技有限公司
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￥
85.00
/kg
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亲亲肠脆皮肠烤肠提高弹脆性保水保油性结构原料新配方
TMR-815魔芋粉（低温火腿肠结构粉）本品为凝胶型魔芋胶，具有增稠、凝胶、乳化、保水、保油、淀粉抗老化功能。能与肉蛋白、脂肪
2022-04-22 09:39
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河北天烨食品科技有限公司
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85.00
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火腿肠提高弹脆性保水保油性凝胶结构原料解决发粘出水
TMR-820魔芋粉（高温火腿肠弹力粉）本品为香肠肉糕冻干粉，具有香肠肉糕相同的优良效果；同时解决了香肠肉糕的运输及存储不便的
2022-04-22 09:39
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河北天烨食品科技有限公司
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75.00
/kg
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鱼丸肉丸提高弹脆性保水保油性Q劲解决发粘弹脆性不够问题
TMR-807魔芋粉（肉丸子结构粉）本品为凝胶型魔芋胶，具有增稠、凝胶、乳化、保水、保油、淀粉抗老化功能。能与肉蛋白、脂肪、淀
2022-04-22 09:39
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85.00
/kg
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丸子 原料高弹脆丸子粉丸子保水保油提高Q劲原料
TMR-807魔芋粉（肉丸子结构粉）本品为凝胶型魔芋胶，具有增稠、凝胶、乳化、保水、保油、淀粉抗老化功能。能与肉蛋白、脂肪、淀
2022-04-22 09:39
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/kg
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水晶软糖透明软糖原料提高凝胶粉提高弹性保水性原料
TMQ-01A魔芋胶（水晶软糖结构粉）本品具有优良的凝胶强度、凝胶弹性、凝胶保水性和优良的脱模特性；同时具有优良的透明度，是生
2022-04-22 09:39
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河北天烨食品科技有限公司
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￥
90.00
/kg
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水晶肠水晶肉水晶肴肉水晶透明皮冻粉水晶冻原料耐高温
TMR-812D魔芋胶（抗高温水晶皮冻制品粉）本品为水晶皮冻制品专用结构魔芋胶；本品适宜制作高透明优质水晶皮冻、水晶皮冻肠、水晶
2022-04-22 09:39
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75.00
/kg
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亲亲肠手掰肠脆皮肠烤肠提高弹脆性保水保油性原料
TMR-815魔芋粉（低温火腿肠结构粉）本品为凝胶型魔芋胶，具有增稠、凝胶、乳化、保水、保油、淀粉抗老化功能。能与肉蛋白、脂肪
2022-04-22 09:39
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85.00
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鱼豆腐原料鱼豆腐提高弹脆性保水性增强凝胶硬度原料
TMR-823魔芋胶（鱼豆腐弹脆粉）本品能明显提高鱼豆腐的凝胶强度，增强产品弹脆特性，改善品质。使用方法：将本品用6倍饮用水（配
2022-04-22 09:39
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55.00
/kg
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鱼肉肠鳕鱼肠提高弹脆性保水保油性改善品质耐高温凝胶原料
TMR-822魔芋胶（高温鱼肠结构粉） 本品能与鱼肉热不可逆凝胶，且凝胶耐高温能力强，适宜作为高温鱼肠制品结构原料使用；用本品生
2022-04-22 09:39
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￥
80.00
/kg
1kg起订
高弹脆千页豆腐原料千页豆腐新配方新工艺新技术改善品质
TMD-01魔芋胶（蛋白凝胶型活性魔芋粉）本品为植物蛋白凝胶型魔芋胶，能与大豆蛋白、小麦蛋白、花生蛋白等植物性蛋白及多种动物蛋
2022-04-22 09:39
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65.00
/千克
1千克起订
高弹脆千页豆腐原料高Q千页豆腐配方千页豆腐技术
TMD-02魔芋粉（蛋白凝胶弹力粉）本品为弹力糕的喷雾干燥粉，具有弹力糕相同优良效果，成功解决了弹力糕的运输存储难题，使用更加
2022-04-22 09:39
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￥
45.00
/kg
1kg起订
休闲豆干卤豆干黄金丝提高弹脆性保水保油性Q劲十足原料
TMD-06魔芋胶（植物蛋白凝胶高Q素）本品富含魔芋葡甘聚糖、蛋白交联源、凝胶网络强化源、蛋白增溶因子；能明显提高蛋白凝胶食品
2022-04-22 09:39
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￥
45.00
/kg
1kg起订
素肉原料素肉粉肉糜制品丸子火腿降低成本填充原料
TMR-804 魔芋粉（素肉结构粉）：素肉结构型蛋白凝胶魔芋粉，与脖皮、蛋白等原料一起折拌凝固，可行成瘦肉纤维结构的素肉。本原料
2022-04-22 09:39
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￥
65.00
/kg
1kg起订
水晶肠水晶肉水晶抗融皮冻粉耐高温不化
TMR-812D魔芋胶（抗高温水晶皮冻制品粉）本品为水晶皮冻制品专用结构魔芋胶；本品适宜制作高透明优质水晶皮冻、水晶皮冻肠、水晶
2022-04-22 09:39
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饮料果汁果酱果茶增稠悬浮稳定
饮料专用魔芋胶一 、TMY-001型 魔芋胶（果汁、果浆、果粉、果泥）本品耐酸、增稠、稳定，有优良的呈味、呈色及结构稳定能力。是
2022-04-22 09:39
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