冷餐也叫做自助餐，那么冷餐是哪些食物？比如说我们会吃到很多的甜点，还有寿司，还有刺身，还有牛排，烤肉，水果沙拉。当然，冷餐的内容不仅于此。一般取决于聚会规模的大小。在康顿里也可以自由决定聚会冷餐菜品的类型。
冷餐会其实就是格调更加高雅，具有非常丰富的冷菜，以及饮料低度酒的餐会。这样的餐会并不是以进食吃饱为主，他的主要目的还是用于记者招待会，新闻发布会等等的场合。冷餐会也是如今中华餐饮出现了高档化和大型化趋势的体现。一般人们在选择冷餐会的时候会让专业的餐饮服务公司来置办，比如说康顿就是个不错的选择，以此让冷餐会符合在场参与者的心意。
康顿冷餐，聚会的最佳方式。有句话是这样说的：“酒逢知己千杯少。”聚会是一件有趣的事，大家可以在康顿冷餐之中与亲友、合作伙伴、同事建立起良好的联系，共话无尽趣事。
