白油是什么

品牌：	卡诺斯
级别：	工业级、化妆级、食品级
外观：	无色透明油状液体
用途：	用于化纤，合纤工业作纺织时的润滑剂
单价：	12.00元/kg
起订：	1 kg
供货总量：	999999 kg
发货期限：	自买家付款之日起 3 天内发货
所在地：	湖北武汉市
有效期至：	长期有效
最后更新：	2022-07-27 18:24
浏览次数：	3

公司基本资料信息

艺康化工（湖北）有限公司
[诚信档案]
已缴纳 0.00 元保证金
联系人王恒(先生) 经理
会员 [当前离线] [加为商友] [发送信件]
邮件3629602341@qq.com
电话027-83238443
地区湖北-武汉市
地址武汉市东西湖区吴家山临空港经济开发区

详细说明

白油，别名石蜡油、白色油、矿物油。是一种固化或者半固化的油脂，用来做糕点，比较酥脆。许多年前欧美是用黄油或者猪油来做糕点，所以当时的白油是动物油。
食品级白油，是以矿物油为基础油，经深度化学精制、食用酒精抽提等工艺处理后得到。适用于粮油加工、水果蔬果加工、乳制品加工、面包切制机等食品工业的加工设备的润滑，应用于食品上光、防粘、消泡、刨光、密封，可作通心面、面包、饼干、巧克力等食品的脱模剂，能够延长酒、醋、水果、蔬菜、罐头的贮存、保鲜期。
扩展资料：
白油一般是用纯植物油或动植物混合油调配，经过氢化至溶点在38~42°C之间，以形成无味、无臭、雪白之烘焙专用油。

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