常用名 水杨酸铵
别 名 2-羟基苯甲酸单铵盐 | 邻羟基苯甲酸铵
性 状 光泽的晶体或白色晶体粉末。无气味。
露光变色。久置空气中失去少许氨。遇铁化合物即变色性 状 光泽的晶体或白色晶体粉末。无气味。
原理需要从阿司匹林和水杨酸的结构上解释。
水杨酸是邻羟基苯甲酸，它的分子中含有酚羟基（-oh），所以遇到铁离子时会变为紫红色。
而阿司匹林是“乙酰水杨酸”，水杨酸中的羟基被乙酰化了，也就是说它的分子结构中没有酚羟基，所以遇到铁离子时不变色
综上，一旦加入硫酸铁铵后变为紫红色，就证明阿司匹林样品中含有杂质水杨酸。
水杨酸酸性比醋酸强，应该是生成醋酸和水杨酸铵，使沉淀溶解平衡发生正向移动了
