烤白酒时产生焦糊锅的因素有两个：一是酒料还没有发酵彻底就蒸馏了；二是设备，
1、采用直接加热式酿酒设备烤酒，
2、烤酒时火力过猛。
唐三镜酿酒设备普遍功能优势有如下：
1、采用蒸汽明火双加热，决不糊锅。
2、可直接排糟，多次循环生产，省时、省力、省燃料，第二锅比第一锅要节省30分钟蒸煮时间。
3、设备设有酒度可调锅盖，可以调节高度酒。
4、锅盖装有催陈宝，有过滤除杂催陈增香的功能。
5、设备有多次复蒸的功能，提升酒的醇度（如：双蒸、三蒸）。
6、设备密封性、冷却性好，比传统酿酒设备产量高出20％～40％，防止酒蒸汽外漏，出来的酒在常温下不易挥发，确保了白酒产量。
7、采用1.6镜面进口8K304不锈钢材质，耐高温2600度、耐酸耐碱、正常使用寿命10年以上。
唐三镜真全粮公司介绍
唐三镜是整个酿酒领域目前唯一的挂牌公司，也是目前唯一一家有明星代言的酿酒设备公司，还是唯一一家上央视以及各大电视台的酿酒企业，值得信赖。我们可提供酿酒设备、酿酒技术培训、商标品牌授权、加盟及条码使用、唐三镜酿酒设备代理、酒曲代理。可以做散装、瓶装及代理加盟。并帮助学员做厂房规划、投资分析、广告设计、营销策划等服务。跟唐三镜是谈合作，而不是谈买卖。欢迎到我们公司实地参观考察学习！（微信/电话：186，0205，3501 赖燕）
