红缨子高粱，俗称小红梁，是赤水河流域特产的一种有机糯高粱。它是茅台镇酱香型白酒的关键酿酒原料。因不同于其他高粱，粒小、皮厚、坚实、饱满，红缨子高粱被形象称为“沙”。茅台镇传统酱香酒酿造工艺的三个独特特点，都与红缨子高粱有关。学习酿酒技术、购买酿酒设备，酒坊加盟，白酒代理，可以添加微信号或来电咨询 186，0205，3501 赖燕老师
厚德载物，方为君子，茅台镇传统酱香酒酿造工艺酿酒历时一年生产、七次精酿、三年贮存、五年出厂。这五年的坚守，如果换算成工作时间，足足有一万小时，这恰似人生的奋斗历程。红缨子高粱所带来的独特气质，造就了优质酱香酒的独特气质。当我们打开一瓶优质酱香酒，如兰花之香，香而不艳，幽雅细腻。
优质酱香酒决无添加，却富含1000种香味香气物质，是世界上香味香气物质最为丰富丰满的酒品之一。闻香丰富、口感丰满、回味悠长、留香持久，构成了优质酱香酒独特的产品魅力。
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