凉皮出了新吃法,凉皮卷着吃,突破传统的凉调吃法
先在凉皮上抹上酱料辣椒油等,再放入调好的黄瓜、豆芽、面筋,花生碎等等
按手法把凉皮卷起来
一个卷凉皮料足味美,一个管饱
卷凉皮技术学习包括:
和面,洗面,面浆
蒸凉皮,特制料水,辣椒油
学习卷凉皮到济南聚香园找郭老师
2000元可以学三样,3000元可以学六样小吃
聚香园小吃多种技术
熟食类(猪头肉猪下货,烧鸡,香酥童子鸡,烤鱼,咸水鸭,麻辣鸭货,麻椒鸡等)快餐类(大米干饭把子肉,懒人焖饭,干锅焖饭,排骨米饭,脆皮鸡米饭等)饼品(手抓饼,酱香饼,葱花油饼,千层饼,晨光烧饼等)(胶东大包,灌汤包,水煎包,锅贴等),早餐类(油条,豆腐脑,糁汤,粥类,馄饨等)还有休闲小吃:烤鱿鱼,热狗棒,香酥鸡柳,特色烧烤,油炸羊肉串,炸鸡叉骨,凉皮,砂锅米线,麻辣烫等
想学哪个小吃可以随时联系郭老师