不锈钢酒罐不必担心暴露在阳光下是否会影响葡萄酒的质量，这相当于一个中转站，在正式销售前将葡萄酒转移到陶罐。它的密封性也很好，可以使外部空气灰尘和有害物质不能进入不锈钢酒罐，可以保证白酒的质量，不受外部条件的影响和污染。
不锈钢储酒罐需要一到三年清洁一次。采用的高压水射流清洗技术是利用经设备增压系统加压的水流喷头射出形成具有很高的冲击和剥削能力的告诉水射流，可将内外壁上的结垢、金属氧化物和其他附着物清除，清洗质量好。配备专用喷头，可使水生产多束、多角度、强度各异的高压水射流，对被清洗设备内结垢和附着物以及堵塞物切削、破碎、挤压、冲刷达到完全清洗的目的。
