CAS号：6155-57-3
别名：邻磺酰苯酰亚胺钠盐二水
分子式：C6H4SO2NNaCO.2H2O
分子量：241.2
外观：无色至白色晶体 一般含有两个结晶水，易失去结晶水而成无水糖精，呈白色粉末，无臭或微有香气，味浓甜带苦。甜度是蔗糖的 500倍左右。 耐热及耐碱性弱，酸性条件下加热甜味渐渐消失，溶液大于 0. 026 %则味苦。 颗粒有4-6目、5-8目、8-12目、8-16目、10-20目、20-40目、40-80目、80-100目等各种规格。
包装：25kg/袋，250kg/桶
广泛应用于食品、饲料、日化及电镀行业
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