外文名 1,2-Propanediol
别 名 甲基乙二醇
分子式 C3H8O2
分子量 76.09
CAS号 57-55-6
EINECS号 200-338-0
沸 点 188.2℃
熔 点 －59℃
粘 度 60.5mpa.s
闪 点 99ºC
密 度 1.036
折射率 1.431-1.433
性 状 透明粘性液体
溶解性 能与水、乙醇等多种有机溶剂混溶。对烃类、氯代烃、油脂的溶解度虽小，但比乙二醇的溶解能力强。
用 途:
1.丙二醇是不饱和聚酯、环氧树脂、聚氨酯树脂、增塑剂、表面活性剂的重要原料，这种不饱和聚酯大量用于表面涂料和增强塑料。
丙二醇的粘性和吸湿性好，因而在食品、医药和化妆品工业中广泛用作吸湿剂、抗冻剂、润滑剂和溶剂。
在食品工业中，丙二醇和脂肪酸反应生成丙二醇脂肪酸酯，主要用作食品乳化剂；丙二醇是调味品和色素的优良溶剂。在食品工业中用作香料、食用色素的溶剂。
丙二醇与各类香料具有较好互溶性，因而也用作化妆品的溶剂和软化剂等等。丙二醇还用作烟草增湿剂、防霉剂，食品加工设备润滑油和食品标记油墨的溶剂。
丙二醇的水溶液是有效的抗冻剂。也用作烟草润湿剂、防霉剂、水果催熟防腐剂、防冻液和热载体等。
2.用于有机合成，用作溶剂、脱水剂、增塑剂、抗冻剂、气相色谱固定液。
