中文别名：月桂酰-N-甲基氨基乙酸钠; 十二酰-N-甲基甘氨酸钠; 月桂酰基甘氨酸钠; 十二烷基肌氨酸钠; N-月桂酰肌氨酸钠水合物; 月桂酰基肌氨酸钠
月桂酰基肌氨酸钠是阴离子表面活性剂。发泡性能好,泡沫丰富稳定,具有良好的去污与抗静电能力,对硬水和电解质容忍度较高,可与其它阴离子表面生剂和非离子表面活性剂匹配,增强其各种功能。
它经常出现在洗发水、沐浴露、洁面乳和剃须产品中用作发泡剂、表面活性剂和头发调理剂。月桂酰肌氨酸钠可以通过改善柔软性和光泽度，提升头发的观感，特别是那些受到化学损伤的头发。
该成分也可以用于清洁皮肤和头发，把油和污渍混合起来更易于冲洗掉。作为一种改性脂肪酸，它被认为更容易溶解，与改性前的原始脂肪酸相比，可以增加结晶度和酸度。
英文名称：sodium N-lauroylsarcosinate
CAS号：137-16-6;7631-98-3
EINECS号：205-281-5;231-553-8
分子式：C15H28NNaO3
分子量：293.38
分子结构：月桂酰肌氨酸钠 137-16-6;7631-98-3
熔点：140℃
月桂酰肌氨酸钠是由月桂酸和肌氨酸钠经酰化和中和反应合成的氨基酸型阴离子表面活性剂，该产品有液体和粉末两种形态，低温稳定性较好，主要用于洗发水、沐浴露等透明洗护产品，也可用于牙膏等清洁用品。
产品特性
优越的发泡性，起泡速度快，并且泡沫细腻、持久，适用作牙膏和香波的起泡剂；
难结晶、不易增稠，可与甜菜碱类表活复配增稠。
