外文名 n-Butyl acetate
别 名 醋酸丁酯;乙酸正丁酯;醋酸正丁酯
化学式 CH3COO(CH2)3CH3
分子量 116.158
CAS登录号 123-86-4
EINECS登录号 204-658-1
熔 点 -78 ℃
沸 点 126.6 ℃
水溶性 难溶于水
密 度 0.8825 g/cm³
外 观 无色透明液体
用途
1、GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。作为香料,大量用于配制香蕉、梨、菠萝、杏、桃及草莓、浆果等型香精。亦可用作天然胶和合成树脂等的溶剂。
分析上常用作溶剂、萃取剂。乙酸丁酯一般含有乙醇、乙酸和水。乙酸丁酯的提纯方法(1)减压蒸馏法乙酸丁酯用等体积碳酸钠溶液(5%)洗涤,加入无水氯化钙干燥后蒸馏,当干燥要求严格时,可加入五氧化二磷干燥、过滤,在隔绝湿气的条件下蒸馏。也可用饱和碳酸氢钠溶液萃取洗涤两次,再用无水硫酸镁干燥后蒸馏。
分析上常用作溶剂、萃取剂。乙酸丁酯一般含有乙醇、乙酸和水。乙酸丁酯的提纯方法(1)减压蒸馏法乙酸丁酯用等体积碳酸钠溶液(5%)洗涤,加入无水氯化钙干燥后蒸馏,当干燥要求严格时,可加入五氧化二磷干燥、过滤,在隔绝湿气的条件下蒸馏。也可用饱和碳酸氢钠溶液萃取洗涤两次,再用无水硫酸镁干燥后蒸馏。